Tancar

Descobreix WOW, el districte dels museus i el vi a Porto

Tornar a la secció Llistat de notícies

#Porto #Portugal #Vi #World of Wine #WOW

Així és el nou centre cultural i gastronòmic que a més ofereix capvespres i vistes úniques al Duero. Et proposem un recorregut per tots els seus espais. Acceptes?

Wow és una paraula de moda a Porto des de fa més de dos anys. I no és l’exclamació de sorpresa anglesa, que també serviria per a descriure l’entusiasme que susciten les vistes sobre la ciutat i el riu Duero, sinó que són les sigles de World of Wine (WOW), el nou districte cultural de la romàntica ciutat portuguesa que s’ha instal·lat on hi havia els antics cellers del barri de Vila Nova de Gaia. Porto ofereix ara un món d’experiències i museus amb el fil conductor del vi i adreços de xocolata, tapes, aperitius i capvespres.

WOW ho té tot. Amb els seus 35.000 metres quadrats ja s’ha convertit en poc temps en un lloc de visita obligada. Les seves experiències interactives en set museus amb un enfocament modern i tecnològic (The Wine Experience, Porto Region Across The Ages, Planet Cork o “Planeta Suro”, The Xocolata Story, The Bridge Collection, Pink Palace i el Porto Fashion & Fabric Museum), una Escola del Vi, sales d’exposicions, nou restaurants, una àrea comercial i un espectacular mirador al Duero es converteixen en l’excusa perfecta per a passar un dia més a Porto o planificar una escapada.

Descobrint els set museus de WOW

1. The Wine Experience (L’experiència del vi)

Portugal té més d’una raó per a crear un museu que es dedica per complet a desxifrar tot el que amaga un bon vi. The Wine Experience és un espai interactiu, immersiu i educatiu on tant els amants com els pocs acostumats al vi se submergiran en un viatge didàctic.

Fotos: Cortesia World of Wine

El recorregut per The Wine Experience no només porta a descobrir la història i l’elaboració dels brous, sinó que també permet descobrir tot el que al vi portuguès es refereix en un escenari únic, a Vila Nova de Gaia, on abans estaven els cellers del famós vi de Porto. Sí, és una gran oportunitat per a aventurar-se en aquest món! I com si d’una amalgama es tractés, l’experiència permet també descobrir la cura del raïm, com s’aconsegueixen els diferents tipus de vi, distingir les seves aromes o quin és el vi que millor va amb tu. Tot això en un espai que simula cellers en carrers típics portuguesos on és possible viatjar per les diferents regions del país.

2. Planeta Cork (Planeta Suro)

Tots els secrets del suro són revelats en aquest museu, i és que Portugal no per res és el responsable del 50% de la producció global d’aquest material. Planeta Cork o Museu del Suro, de fet, és molt apropiat si es visita amb nens, perquè hi ha atraccions pensades per a ells, com la rèplica d’una surera gegant, que fa d’entrada a un espai interactiu i amb un fort caràcter pedagògic. Ningú sortirà d’aquest singular planeta sense saber per què s’utilitza suro per a tapar les ampolles de vi i a més descobrirà com es processa el suro i quins altres usos té, per exemple, per a mobles, la moda o, increïble, com a aïllant per a coets espacials. Oi que no sabies que també s’hi fa servir en la fabricació de calçat? Ah i podràs conèixer també el teu pes en suros!

3. The Chocolate Story

Atenció amants de la xocolata! Aquí també hi ha un espai per a vosaltres. Com no, si resulta el maridatge perfecte amb el vi. The Chocolate Story és un altre dels museus en WOW i un recordatori que els portuguesos, al costat dels espanyols, van portar a Europa aquest símbol del dolç. De fet la visita està pensada com un viatge per la història del cacau i les varietats de plantacions que hi ha a tot el món, la qual cosa permet descobrir de què depèn el sabor de la xocolata. Així mateix, el recorregut fa un repàs pel seu procés de fabricació, maneres de preparació i varietats. La cirera està al final del camí, perquè res com entrar a una fàbrica de xocolata, veritat? El museu compta amb una pròpia en la qual elaboren els seus propis productes artesans com bombons o tòfones amb vins… Temptació pura! I sempre hi ha l’opció d’apuntar-se a un taller de degustació on degustar i aprendre més al costat d’un mestre xocolater.

4. Pink Palace (Palau Rosa)

Aquest espai és una invitació per a endinsar-se en un món rosa i el vi novament torna a ser el conductor de l’univers del vi rosa! Moure’s per l’anomenat Pink Palace pot convertir cada pas en el més “instagrameable” possible ja que les excuses sobren amb espais tematitzats ideals fer-se una foto, selfie o reels, ja sigui en una piscina de boles roses, una habitació a l’inrevés, una ampolla gegant de xampany, dins d’un Cadillac, un balancí amb Porto de fons o diferents miralls. Una experiència extravagant i excèntrica que compta amb l’incentiu de provar cinc tipus de Rosé.


5. The Bridge Collection (La colecció Bridge)

Ja us ho advertim. WOW ho té tot. Per exemple, The Bridge Collection és el lloc ideal per a col·leccionistes, ja que exposa una àmplia col·lecció de copes, gots, bols i altres objectes que daten fins i tot des de l’any 7.000 a. C. El Museu revela la passió del col·leccionista Adrian Bridge amb més de 2.000 peces de diferents civilitzacions. És tota una immersió profunda en el ritual de beure, a través de les peces que han servit al llarg de la història de la humanitat des de gots cerimonials asteques a la copa que el duc de Wellington va utilitzar per a brindar per la seva victòria enfront de Napoleó en Waterloo en 1815. Hi ha fins i tot algunes peces de col·lecció que estan a la venda!

6. Porto Region Across The Ages

La millor manera de conèixer en profunditat Porto pansa per visitar Porto Region Across The Ages (Les Edats de Porto), on es pot fer un recorregut per l’esdevenir de la segona ciutat més poblada de Portugal. Tot això en escenaris immersius que reflecteixen de manera dinàmica el caràcter d’una regió. Una sala de cinema, un espectacle de vídeo mapping o un tramvia són part del recorregut que descobreix aquesta ciutat coneguda com la “Invicta”.

7. Porto Fashion & Fabric Museum

L’últim espai que ha obert WOW és el Porto Fashion & Fabric Museum (Museu de la Moda i el Tèxtil de Porto) en el qual, com el seu nom indica, l’art de vestir és el gran protagonista a les seves sales. El recorregut narra el paper de Portugal en la indústria tèxtil, i com era d’esperar, fidel a l’estil dels altres espais del districte, el fa d’una manera dinàmica i interactiva per a poder entendre com neix una peça, des de la flor del cotó, el fil, el teixit, el disseny, tot el procés de fabricació fins que veiem aquesta peça en l’aparador. Fins i tot revela quin ha de ser el futur de la indústria, amb fort èmfasi en la sostenibilitat. Però també durant el recorregut és protagonista el calçat nacional o l’art de la filigrana, aquesta tècnica amb fils fins d’or i plata que aconsegueix peces artesanals molt semblants a un encaix. Per a rendir-se al món de la moda.

Altres plaers WOW: Gastronomia i vistes al Riu Duero!

World of Wine va més enllà de museus i vins. També és un interessant punt de trobada i oci amb vista fantàstiques que compta amb bars i restaurants especialitzats que van des de l’alta cuina fins a la tradicional. És ideal per a delectar-se amb una voluptuosa xocolata calenta irresistible a l’hivern! O per què no, apuntar-se a alguns dels tallers a l’Escola de Vins. Fins i tot WOW es presta simplement per a fer una passejada i admirar el capvespre amb la millor panoràmica de Porto. El millor de tot? Que aquesta última experiència és totalment gratis!

Restaurants i bars que pots trobar:

  • 1828 (steakhouse que serveix carn de primera qualitat i talls)
  • Angel’s Share (nom que designa l’evaporació que passa quan el vi envelleix en barriques, el bar ofereix entrepans, taules de formatges i varietat de begudes)
  • Golden Catch (especialitzat en peix i mariscos)
  • Mira Mira (restaurant d’alta cuina basat en el concepte de compartir)
  • PiP (serveixen pizzes, hamburgueses i pastes)
  • Root & Vine (compta amb una deliciosa gamma de plats vegetarians)
  • T & C (cuina tradicional portuguesa. La seva especialitat és la francesinha amb salsa de porto)
  • VP (per fer un bon brunch, només caps de setmana)
  • 20|20 Café (per a delectar-se amb una gamma de productes elaborats amb xocolata)

Guia pràctica

→ Obertura dels museus: 

  • Horaris: Tots els dies de 10.00-20.00
  • Preus: 20 € adult | 9 € nens

Pink Palace:

  • Horaris: Diumenge-dijous de 10.00-20.00| Divendres-dissabte de 10.00-22.00
  • Preus: 25 € adult | 9 € nens

*Hi ha l’opció de comprar pack experiències de 2, 3, 5 museus

→ Escola de Vi:

  • Hi ha tallers especialitzats en vi que van des de 30€-45€ i de cata de xocolata o maridatge de xocolata i vi que van des de 14€- 50€

→ Temporada nadalenca en WOW

Del 26 novembre -8 de gener s’instal·la un àrbre gegant, un mercat nadalenc i es realitzen una sèrie de concerts i esdeveniments. Pots veure l’agenda aquí.