Menja't el món a B-Delicious!
Descobrir la gastronomia del país, degustar i conversar amb els protagonistes de la cuina, recórrer rutes enològiques… tot això és fer turisme gastronòmic i és el que serà B-Delicious.
- Gaudirem de 18 estands on n'hi haurà, degustacions de petit format on el producte de cada zona sigui el protagonista, a través de restaurants que el treballin des de fa anys.
- Serà una experiència gastronòmica total, sensorial, en què es podrà viatjar a tots els llocs del nostre territori mitjançant la seva gastronomia.
- B-Delicious compta amb la col·laboració de l´Associació de Gastronomia i Turisme (AGT)
L'experiència total amb cultura i tasts!
- A l'escenari principal, es podrà gaudir de cultura en viu, destacant la música i les arts escèniques de petit format amb artistes de tot el territori, i de diferents estils i registres.
- A l'Aula de Cuina l'espai es portaran a terme tasts guiats i ShowCookings amb DO i IGP Catalans.
B-Delicious es sostenible
Els projectes d’AGT tenen en compte elements sostenibles que actuen amb respecte i harmonia sobre el medi social i natural, per aconseguir millores en la qualitat de vida d’una població. L´empresa té el certificat Biosphere que verifica aquesta aposta per la sostenibilitat.
- Ens importa el planeta
- Ens importa el producte
- Ens importen les persones
PROGRAMA ROCK the WORLD 2023
Viernes 24 marzo
Escenario
12:30 – 15:15: ARNION DJ
15:15 – 19:45: DJ MUSSOL
18:00 – 19:30: RED SHOES (covers nacionales e internacionales de Pop Rock)
Zona talleres
12:30: Cata de cervezas
14:00: Taller maridaje cerveza
16:00: Taller de tirar cerveza
17:30: Cata de vinos – DO Catalunya
19:00: Cata de vinos – DO Catalunya
Sábado 25 marzo
Escenario
12:00 – 13:30: Rock&Kids THE BEATBOYS (tirbuto a los Beatles) + La iaia Rockera (formato Rock&Kids)
13:30 – 16:45: ARNION DJ
16:45 – 20:00: DJ MUSSOL
Zona talleres
12:00: Cata de vinos – DO Catalunya
13:00: Cata de vinos – DO Catalunya
16:00: Cata de cervezas
17:30: Taller maridaje cerveza
19:00: Taller de tirar cerveza
Domingo 26 marzo
Escenario
12:00 – 13:30: FITOS Y EL FITIPALDI (tributo a Fito&Fitipaldis)
13:30 – 16:45: ARNION DJ
16:45 – 20:00: DJ MUSSOL
Zona talleres
12:30: Cata de cervezas
14:00: Taller maridaje cerveza
16:00: Cata de vinos – DO Catalunya
17:00: Cata de vinos – DO Catalunya
Talleres, Show cookings y catas
12.30h
Platos típicos de la Serranía de Valencia a cargo de los Restaurantes:
La Pitanza, Pedralba, Chef Silvia Meléndez Herrero El Cerrao, Sot de Chera, Chef Tony Fernandez.
13.00h
Bodegas Vegamar, proyectos de promoción y recuperación de la variedad Mensegueray, recuperación del aceite de la variedad serrana, bodegas comprometidas con la conservación de la serranía.
14.00h
Bodegas MGWines: escapadas y turismo enológico, y cata de sus vinos y aceites.
15.30h
Paco Méndez y Malquerida presentan “Come”, El nuevo restaurante del chef mexicano.
17.00h
Abordar la gastronomía mexicana desde Barcelona a cargo de Mexcat.
18.30h
Showcooking latin street food by Anormal.
11.00h
Cocinamos Cap i Pota: Homenaje al antiguo ‘Escorxador’ de Creu Coberta.
12.30h
Gastrotapas de la Costa Blanca a cargo de Gicelia Santos y Andrés Ramirez de la ONG Alicante Gastronómica Solidaria.
15.30h
La gastronomía de Benicarló.
17.00h
Fideuà de Gandia a cargo del chef Pep Solà.
18.30h
‘Rutas del Vino de Castilla y León, viajar y descubrir a través del vino’ (Ruta del Vino Arlanza, Ruta del Vino Arribes, Ruta del Vino Bierzo, Ruta del Vino Cigales)
12.30h
Gastrotapas de la Costa Blanca a cargo de Gicelia Santos y Andrés Ramírez de la ONG Alicante Gastronómica Solidaria.
14.00h
Cata de aceites Señorío de Relleu.
15:30h
‘Rutas del Vino de Castilla y León, viajar y descubrir a través del vino’ (Ruta del Vino Ribera del Duero, Ruta del Vino Rueda, Ruta del Vino Sierra de Francia, Ruta del Vino Toro, Ruta del Vino Zamora)
OFERTA GASTRONÓMICA 2023
La Comunitat Valenciana, destino gastronómico
B-Delicious ofrece un programa de presentaciones, catas y degustaciones, productos D.O. de la Comunitat Valenciana, restaurantes, productores agroalimentarios y empresas vinculadas a la gastronomía y al turismo gastronómico; así como la Red de Centros de Turismo.
La Comunitat Valenciana es un destino enogastronómico de primer orden vinculado al territorio, poniendo en valor la excelencia profesional de nuestros chefs y difundiendo los rasgos más identitarios de nuestra gastronomía mediterránea basada en el paisaje, la sostenibilidad, el producto, las tradiciones y la cultura gastronómica valenciana como forma de vida.
EN COLABORACIÓN CON:
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Trae tu experiencia gastronómica a B-Travel. Ponte en contacto con nuestro equipo o haznos llegar la solicitud de participación cumplimentada.