Tancar

B-Delicious

L’àrea gastronòmica de B-travel posa a prova els sentits dels qui volen descobrir el món a través dels seus plats, els seus vins i els sabors de les millors receptes.

Vine al festival gastronòmic de B-Travel!

Viatja a través del paladar a B-Delicious i assaboreix diverses especialitats culinàries en un espai únic a l’aire lliure a la plaça de l’Univers. Descobreix la cuina de proximitat fins a la més llunyana per tan sols 1 euro per tiquet.

Més de 100 especialitats des de 1€ el tiquet

La cuina valenciana, protagonista del B-Delicious!

A més, podràs viatjar amb el gust a destins més llunyans tastant les especialitats de la picant cuina mexicana a través de l’estand del restaurant de cuina llatinoamericana de Barcelona Anormal o refrescant-se amb els gelats italians de DelaCrem, que prenen part a l’edició d’aquest any.

Tria entre més de 100 consumicions, gaudeix de showcookings, sessions de degustacions, presentacions i taules de debat al voltant de l’enogastronomia.

Ponències B-Delicious

12.30h
Plats típics de la Regió muntanyenca de València a càrrec dels Restaurants:
La Pitança, Pedralba, Xef Silvia Meléndez Herrero El Cerrao, Sot de Chera, Xef Tony Fernandez.

13.00h
Cellers Vegamar, projectes de promoció i recuperació de la varietat Mensegueray, recuperació de l’oli de la varietat serrana, cellers comprometits amb la conservació de la serrania.

14.00h
Cellers MGWines: escapades i turisme enològic, i tast dels seus vins i olis.

15.30h
Paco Méndez i Malquerida presenten “Come”, el nou restaurant del xef mexicà.

17.00h
Abordar la gastronomia mexicana des de Barcelona a càrrec de Mexcat.

18.30h
Showcooking latin street food by Anormal.

11.00h
Cuinem Cap i Pota: Homenatge a l’antic Escorxador de Creu Coberta.

12.30h
Gastrotapes de la Costa Blanca a càrrec de Gicelia Santos i Andrés Ramirez de l’ONG Alacant Gastronòmica Solidària.

15.30h
La gastronomia de Benicarló.

17.00h
Fideuà de Gandia a càrrec del xef Pep Solà.

18.30h
‘Rutas del Vino de Castilla y León, viajar y descubrir a través del vino’ (Ruta del Vi Arlanza, Ruta del Vi Arribes, Ruta del Vi Bierzo, Ruta del Vi Cigales)

12.30h
Gastrotapes de la Costa Blanca a càrrec de Gicelia Santos i Andrés Ramírez de l’ONG Alacant Gastronòmica Solidària.

14.00h
Tast d’olis Senyoriu de Relleu.

15:30h
‘Rutas del Vino de Castilla y León, viajar y descubrir a través del vino’ (Ruta del Vi Ribera del Duero, Ruta del Vi Roda, Ruta del Vi Serra de França, Ruta del Vi Toro, Ruta del Vi Zamora)

Vols participar a B-Delicious 2022 com a expositor?

Porta la teva experiència gastronòmica a B-Travel. Posa’t en contacte amb el nostre equip o fes-nos arribar la sol·licitud de participació emplenada.

La Comunitat Valenciana, destinació gastronòmica

B-Delicious ofereix un programa de presentacions, tasts i degustacions, productes D.O. de la Comunitat Valenciana, restaurants, productors agroalimentaris i empreses vinculades a la gastronomia i al turisme gastronòmic; així com la Xarxa de Centres de Turisme.

La Comunitat Valenciana és una destinació enogastronòmica de primer ordre vinculada al territori, posant en valor l’excel·lència professional dels nostres xefs i difonent els trets més identitaris de la nostra gastronomia mediterrània basada en el paisatge, la sostenibilitat, el producte, les tradicions i la cultura gastronòmica valenciana com a forma de vida.

B-DELICIOUS PARTNER

COL·LABOREN

B-DELICIOUS PARTNER

COL·LABOREN

Descobreix altres experiències

B-Happy

Comparteix l'experiència amb els teus

B-Special

Viatges i racons únics

B-Culture

Enamorats de la cultura i l'art

B-Adventure

Natura, esport i aventura com a protagonistes